커피의 유해성 논란

커피의 주성분인 카페인은 수면을 방해하고 우리 몸의 필수 영양소인 칼슘을 몸 밖으로 배출시키는 것으로 알려져 있으며 여성에게 유산율과 저체중아 출산율을 높인다는 보고도 있습니다.

한편, “하루에 블랙커피 1~2 잔 정도는 집중력을 높여주고 당뇨병과 암 예방에 효과가 있다”는 주장도 있습니다.

즉, 커피는 독(毒)이 될 수도, 또, 약(藥)이 될 수도 있다는 것입니다.

그렇다면 뇌뇌졸중(중풍,뇌경색,뇌출혈,지주막하출혈,뇌종양환자로서

우리는 어떻게 해야 할까요?

모든 식품에는 우리 몸에 유익한 면과 해로운 면이 공존합니다.

그러므로 유리한 면만 선택적으로 향유하기 위해서는 과다하게 섭취하지 않도록 절제하는 것이 현명한 자세가 될 것입니다!

즉 하루에 두 잔까지만 마시면 최적의 횟수가 될 것 같습니다!

다만, 당뇨가 있는 환자는 특별한 주의가 필요합니다.

식사를 하거나 운동 직후에는 혈당이 급격히 올라가므로 이때 커피를 마시면 적은 양일지라도 혈당을 더 올리는 현상이 되기 때문입니다!

그러므로 이때는 레귤러커피(내리는 커피)를 블랙으로, 식사 후 두 시간이 경과한 때 마시면 무난할 것입니다!

★ 혈당을 효과적으로 관리하려

물론 커피를 블랙으로 마시면 당 부담을 줄이는 효과는 있습니다만 맛없는 커피를 마셔야 하는 문제가 있습니다.

당뇨 환자가 아니라면 설탕을 가미한 커피를 마시더라도 마시는 시간을 조절하면 될 것 같아요

ㅇ. 마시는 시간 : 혈당이 가장 낮은 때인 식전입니다.

※ 그래서 나는 매 식사 1 ~2시간 전에 과일을 먹은 후 설탕을 가미한 맛있는 커피를(하루 두 잔) 마시고 있습니다.

- 커피를 입가심으로 식후에 마시는 사람이 많습니다만 식후혈당이 높아서 최장이 인슐린을 만들어내느라 버거운 상태에서 커피의 당분까지 보탠다면 췌장이 지쳐 버리게 되어 제 기능을 수행하지 못하게 될 수도 있습니다. 그러한 상황이 지속되면 당뇨 환자가 되지요.

★ 블랙커피의 문제점

ㅇ. 추정되는 위해성

- 최근 SNS 상에 확산되고 있는 정보에 의하면

“블랙커피만 마시면, 위장과 심장에 해로울 수 있다”고 하며

- 또한 치아가 검게 착색되는 원인인 듯함.

ㅇ. 대처 방향 : 밀커피로 마시되 체중 관리에 문제가 된다면 양을 줄입니다.

★ 치아 변색문제의 해결책

ㅇ. 커피를 블랙으로 마셨더니 앞니가 꺼멓게 변색되었기에 음용량을 줄여야 하는 문제가 있었습니다.

ㅇ. 해결 책 : 프림을 평소에 넣었던 양의 30 % 정도만 넣습니다.

- 그랬더니 아무런 문제가 없어진 듯합니다!